Test rápidos de alérgenos
Nuestros test rápidos permiten el control inmediato de alérgenos alimentarios para alimentos no procesados y procesados mediante la combinación de un especial solución de extracción y anticuerpos únicos. Los test rápidos se basan en tecnología de tiras de flujo lateral combinada con una solución diseñada para solubilizar y liberar proteínas. Excelente opción como primer paso para validar instáneamente la contaminación cruzada e higienes de superficies, lo que permite tomar medidas correctivas inmediatas cuando sea necesario.
Alérgenos disponibles:
- Huevo
- Leche
- Gluten
- Maní
- Soja
- Trigo sarraceno
- Crustáceos
Características
- El mismo extracto de muestra se puede analizar en todos Kits de prueba rápida
- Resultados de análisis: 15-20 minutos
- Incluye todos los reactivos y equipo (hisopo, tubo, y pipeta desechable)
- Adecuado para: materias primas, alimentos altamente procesados, agua de enjuague, muestras ambientales
- Límites de detección; 4-5 ppm para alimentos procesados, 0,1 – 1 ug para hisopados y aguas de enjuague
- Vida útil de 12 meses